अपने शरीर को उचित रूप से पोषण करना आपके समग्र भलाई के लिए आवश्यक है – विशेष रूप से आपकी दृष्टि। आप अपनी आंखों को सरल तरीकों से मजबूत करने और उनकी रक्षा करने में मदद कर सकते हैं, जैसे स्क्रीन ब्रेक लेना, धूप का चश्मा पहनना और यहां तक कि पौष्टिक खाद्य पदार्थ, विटामिन और खनिज भी खाना। सबसे अच्छी बात यह है कि इनमें से अधिकांश खाद्य पदार्थ शायद आपके फ्रिज में हैं।
आंखों के स्वास्थ्य के लिए कुछ बेहतरीन खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:
- ब्रोकोली
- सैमन
- गाजर
- सरसों के बीज
- कीवी
- कस्तूरी
- पालक
- अंडे
जानें कि अन्य स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ इष्टतम नेत्र स्वास्थ्य और सबसे अच्छे विटामिन और पोषक तत्वों को बढ़ावा दे सकते हैं जो वे नीचे शामिल हैं।
नेत्र स्वास्थ्य के लिए सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थ
चाहे आपको दृष्टि समस्याओं का पारिवारिक इतिहास मिला है या आप अपने दिन-प्रतिदिन के जीवन में आंखों के तनाव से लड़ने की कोशिश कर रहे हैं, यहां आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए 12 खाद्य पदार्थ हैं।
ब्रोकोली
अमेरिकन ऑप्टोमेट्रिक एसोसिएशन द्वारा प्रचारित एक अध्ययन में पाया गया कि इंडोल-3-कार्बिनोल, ब्रोकोली में पाया जाने वाला एक यौगिक, कैन कैन अपने रेटिना से विषाक्त पदार्थों को हटाने में मदद करें। यह आपके जोखिम को कम करता है उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतनपुराने वयस्कों में दृष्टि हानि के प्रमुख कारणों में से एक। ब्रोकोली में ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन भी होते हैं जो आपकी आंखों के लिए भी सुरक्षात्मक होते हैं। ध्यान दें कि इस अध्ययन का दावा है कि आपको वास्तव में एएमडी से बचाने के लिए एक अनुचित मात्रा में ब्रोकोली खाना होगा।
सैमन
अपनी आंखों को स्वस्थ रखने का मतलब है कि उन्हें पर्याप्त रूप से हाइड्रेटेड रखना। स्वस्थ आंखों के लिए कुछ बेहतरीन खाद्य पदार्थ एक लंबा रास्ता तय कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, सैल्मन में ओमेगा -3 फैटी एसिड शामिल हैं। यह मदद करता है सूखी आंख के लिए अपने जोखिम को कम करेंएक असहज स्थिति जो आपकी उम्र के रूप में अधिक सामान्य हो जाती है।
यदि आप एक महिला हैं, तो सामन और अन्य ओमेगा -3 युक्त खाद्य पदार्थ खाने के लिए अधिक महत्वपूर्ण है जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं। जन्म के समय महिला सौंपी गई हैं दो बार संभावना के रूप में सूखी आँखें विकसित करने के लिए।
गाजर
आपने शायद इसे पहले सुना है: गाजर नेत्र स्वास्थ्य के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक है। शुरुआत के लिए, वे बीटा-कैरोटीन के टन होते हैं, एक एंटीऑक्सिडेंट जो आपका शरीर विटामिन ए बनाने के लिए उपयोग करता है। विटामिन ए आपको रात में देखने में मदद करता है और मायोपिया के खिलाफ बचाव करता है (यानी, निकटवर्तीता)। यदि आप दृष्टि सुधार की आवश्यकता से बचने के लिए एक रास्ता खोज रहे हैं-या अपने संपर्कों या चश्मा के लिए अपने वर्तमान नुस्खे को यथासंभव लंबे समय तक रखने के लिए-बग बनी के गो-टू स्नैक को पकड़ो।
साथ ही, गाजर में ल्यूटिन, एक और एंटीऑक्सिडेंट भी होता है। यह आपको AMD के लिए अपने जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।
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सरसों के बीज
हां, आपको अपनी आँखों को सूरज से बचाना चाहिए। नाम को मूर्ख मत बनने दो; यहां कोई सुरक्षा की आवश्यकता नहीं है। सूरजमुखी के बीज दृष्टि के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक हैं। उनके पास बहुत सारे विटामिन ई हैं, एक एंटीऑक्सिडेंट जो हमारी आंखों को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाता है। विटामिन ई भी सूर्य की हानिकारक यूवी किरणों के खिलाफ लड़ने में मदद करता है, अपने जोखिम को कम करना मोतियाबिंद की।
यहां ध्यान देने वाली एक महत्वपूर्ण बात: आपका शरीर कुछ विटामिन को संश्लेषित कर सकता है, लेकिन आपको खाद्य स्रोतों या पूरक से विटामिन ई प्राप्त करने की आवश्यकता है।
कीवी
आपकी आंखों को संभावित सूरज की क्षति से लड़ने के लिए एक और तरीका खोज रहे हैं? कीवी की ओर मुड़ें। यह फजी फल स्वस्थ आंखों के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों की हमारी सूची बनाता है क्योंकि यह रोकना ल्यूटिन, एएमडी-फाइटिंग एंटीऑक्सिडेंट जिसका मैंने पहले उल्लेख किया था, प्लस ज़ेक्सैन्थिन, जो आपकी आंखों को प्रकाश को छानने में मदद करता है।
कस्तूरी
कई अन्य खाद्य पदार्थ जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं, शायद कोई आश्चर्य की बात नहीं हो सकती है, लेकिन यह एक कर्वबॉल की तरह महसूस कर सकता है। फिर भी, यह शकिंग के लायक है। न केवल सीपों में ओमेगा -3 फैटी एसिड होते हैं, बल्कि वे जस्ता में भी उच्च होते हैं। यह आपको एक और देता है शक्तिशाली पोषक यदि आप AMD से लड़ने की कोशिश कर रहे हैं।
पालक
पोपी की किताब से एक पेज लें और अपना पालक खाएं। ऑल-अराउंड पोषक तत्वों के एक महान स्रोत के रूप में, यह पत्तेदार हरा भी स्वस्थ आंखों के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक है। यह मिल गया है ल्यूटिन का भारजो मैंने पहले ही नोट किया है, ओकुलर स्वास्थ्य का एक प्रमुख घटक है। पालक में ज़ेक्सैन्थिन भी है।
अपने शरीर को इन एंटीऑक्सिडेंट को सबसे अच्छा अवशोषित करने में मदद करने के लिए, आपको उन्हें वसा के साथ खाने की आवश्यकता है। थोड़ा पालक सलाद जैतून के तेल के साथ टपका हुआ-जिसमें ओमेगा -9 एस और ओमेगा -3 एस की एक छोटी मात्रा भी है-आपको किसी भी भोजन में दृष्टि के लिए शीर्ष खाद्य पदार्थों को काम करने का एक आसान तरीका देता है।
अंडे
अंडे आपकी आंखों की जरूरत के बारे में बस काम करते हैं, ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन से लेकर जस्ता और विटामिन ए तक 2019 से एक अध्ययन निष्कर्ष निकाला कि नियमित रूप से एक मध्यम मात्रा में अंडे (प्रति सप्ताह लगभग दो से चार अंडे) खाने से एएमडी के विकास के आपके जोखिम को काफी कम हो जाता है। यदि आप उन खाद्य पदार्थों के लिए पहुंचना चाहते हैं जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं, तो अंडे इसे (ly) आसान बना सकते हैं।
बादाम
बादाम और अन्य नट्स में विटामिन ई के उच्च स्तर होते हैं, एंटीऑक्सिडेंट जो एएमडी और मोतियाबिंद से लड़ता है। फिर से, आपका शरीर इस विटामिन को अपने दम पर नहीं बना सकता।
इसके अलावा, यह नेत्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए शीर्ष खाद्य पदार्थों में से एक है यदि आप रसोई की तैयारी से बचने या कम करने की कोशिश कर रहे हैं। यदि आप स्टोवटॉप को फायर नहीं करना चाहते हैं या एक कटिंग बोर्ड को पकड़ना चाहते हैं, तो आप मुट्ठी भर बादाम कर सकते हैं और जा सकते हैं।
दही
डेयरी में विटामिन ए और जस्ता दोनों हैं, दो पोषक तत्व जो मैंने पहले से ही ओकुलर स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण के रूप में इंगित किए हैं। यदि आप वास्तव में अपनी दृष्टि के लिए सबसे अच्छा खाद्य पदार्थ चुनना चाहते हैं, तो अपनी डेयरी विकल्प बनाते समय सुसंस्कृत विविधता के लिए जाएं। क्यों? क्योंकि दही में प्रोबायोटिक्स होते हैं। अध्ययन तेजी से बताते हैं कि ये अच्छे बैक्टीरिया सब कुछ से मदद कर सकते हैं पित्ताशयशोथ को सूखी आंख।
संतरे
मैंने पहले ही बीटा-कैरोटीन के बारे में बात की है, विटामिन ए में इसकी भूमिका और आपकी आंखों के लिए विटामिन ए क्यों मायने रखता है। मैंने आपको जो नहीं बताया, वह यह है कि बीटा-कैरोटीन के साथ खाद्य पदार्थ प्राप्त करना आम तौर पर एक बड़े कारण के लिए बहुत आसान है: एंटीऑक्सिडेंट उन्हें नारंगी बनाता है। इसलिए आप बेहतर मानते हैं कि संतरे के पास इस पोषक तत्वों की अच्छी मात्रा है, जो उन्हें दृष्टि को बढ़ावा देने के लिए सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थों की इस सूची में अपना स्थान अर्जित करती है।
इसके अलावा, जैसा कि आप शायद पहले से ही जानते हैं, संतरे में बहुत सारे विटामिन सी हैं जो कर सकते हैं अपने शरीर की मदद करें सामान्य रूप से एएमडी, मोतियाबिंद और दृष्टि हानि से लड़ें।
स्ट्रॉबेरी
संतरे को उनके विटामिन सी सामग्री के लिए बहुत अधिक प्रचार मिलता है, लेकिन वास्तव में स्ट्रॉबेरी अधिक होना। चूंकि विटामिन सी समग्र दृष्टि हानि, मोतियाबिंद और एएमडी को रोकने के लिए एक-दो-तीन पंच प्रदान करता है, इसलिए ये जामुन नेत्र स्वास्थ्य के लिए सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थों की हमारी सूची को गोल करने के लायक हैं।
