जब एक हॉट ड्रिंक की आवश्यकता होती है, तो कई लोग कॉफी के लिए पहुंचते हैं। लेकिन नींबू अदरक की चाय उन लोगों से बहुत चर्चा कर रही है जो कसम खाते हैं कि यह बिस्तर के लिए नीचे हवा करने का एक शानदार तरीका है, या यहां तक कि पाचन में मदद करने के लिए।
यह देखते हुए कि ऑनलाइन इस पेय के आसपास कितना बकवास है, यह जानना कठिन हो सकता है कि वैध नींबू अदरक की चाय के लाभ क्या हैं और जो सिर्फ बात कर रहे हैं।
तो, नींबू अदरक की चाय में क्या है और आप इसे चुकाने से क्या स्वास्थ्य भत्तों को मिल सकते हैं? आहार विशेषज्ञ इसे तोड़ देते हैं।
लेमन अदरक की चाय क्या है?
नींबू अदरक की चाय के लिए कोई सटीक नुस्खा नहीं है, लेकिन इसमें आम तौर पर ताजा नींबू के रस और अदरक के साथ गर्म पानी मिलाना शामिल है, जेसिका कॉरर्डिंग, आरडी, द लिटिल बुक ऑफ गेम-चेंजर्स के लेखक कहते हैं। “आप ताजा अदरक सहित ताजा सामग्री के साथ अपने हिरन के लिए सबसे अधिक धमाका करने जा रहे हैं,” वह कहती हैं।
कुछ लोग कुछ मीठा भी जोड़ेंगे, जैसे एगेव, मेपल सिरप, या शहद, मिश्रण में भी। बस एक स्पर्श जोड़ें। “थोड़ा सा एक लंबा रास्ता तय करता है,” कोरिंग कहते हैं।
जबकि ज्यादातर लोग घर पर इस टॉनिक बनाते हैं, आप नींबू और अदरक की चाय बैग भी खरीद सकते हैं जो आप बस गर्म पानी में खड़ी करते हैं और आनंद लेते हैं।
नींबू अदरक चाय लाभ
इस पेय को डुबोने के कुछ संभावित भत्ते हैं।
यह पाचन में मदद कर सकता है।
इस पेय के कुछ तत्व मदद कर सकते हैं। “लेमन अदरक की चाय एक सुखदायक पेय में अदरक और नींबू के लाभों को मिलाकर स्वस्थ पाचन को बढ़ावा दे सकती है,” केटली मेडिकल न्यूट्रिशन थेरेपी के सह-मालिक स्कॉट कीटली कहते हैं।
“अदरक में जिंजरोल जैसे यौगिक होते हैं जो पाचन एंजाइमों के उत्पादन को प्रोत्साहित करते हैं, आंत की गतिशीलता में सुधार करते हैं और भोजन को अधिक प्रभावी ढंग से तोड़ने में सहायता करते हैं,” वह जारी है। “जबकि नींबू अम्लीय है, यह वास्तव में हाइड्रोक्लोरिक एसिड की तुलना में कम अम्लीय है जो आपके पेट में स्वाभाविक रूप से मौजूद है।”
नींबू भी “पोटेशियम का छोटा बढ़ावा” प्रदान करता है जो पाचन तंत्र में मांसपेशियों के संकुचन का समर्थन करने में मदद कर सकता है, कीटली कहते हैं।
यह मतली को कम कर सकता है।
यह अदरक के बारे में अधिक है, कोरिंग कहते हैं। “अदरक मतली के लिए बहुत सुखदायक है,” वह कहती हैं।
मतली पर अदरक का प्रभाव “मोटे तौर पर अदरक और शोगोल के कारण है, अदरक में सक्रिय यौगिक जो आंत में सेरोटोनिन रिसेप्टर्स के साथ बातचीत करते हैं, मस्तिष्क में मतली के संकेतों को कम करते हैं,” केटले कहते हैं।
जबकि अदरक यहाँ बड़ा खिलाड़ी है, नींबू की गंध भी आपके केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को शांत करने में मदद कर सकती है, जब आप मिचली करते हैं, तो आपको आराम करने में मदद मिलती है, केटली कहते हैं।
यह आपको शिकार करने में मदद कर सकता है।
इसके कुछ संभावित कारण हैं। “नींबू में एक यौगिक है जिसे लिमोनेन कहा जाता है जो पाचन में सहायता करता है और चीजों को स्थानांतरित करने में मदद कर सकता है,” कोरिंग कहते हैं।
जिंजर भी “गैस्ट्रिक खाली करने को बढ़ाता है,” जो आपको नियमित रखने में भी मदद कर सकता है, कीटली कहते हैं। और फिर हाइड्रेशन फैक्टर है, जो कीटली का कहना है कि आप सबसे बड़े कारणों में से एक है कि आप क्यों शिकार कर सकते हैं; इस चाय के बाद। “उचित हाइड्रेशन स्टूल को नरम करता है, जिससे नियमित आंत्र आंदोलनों को पारित करना और बढ़ावा देना आसान हो जाता है,” वे कहते हैं।
यह सूजन पर टकरा सकता है।
नींबू अदरक की चाय आपके शरीर में सभी सूजन को ठीक करने की संभावना नहीं है, लेकिन यह चीजों को थोड़ा कम करने में मदद कर सकता है। “नींबू में एंटीऑक्सिडेंट गुण और विटामिन सी है, जो नींबू में है, कोशिकाओं को सूजन से संबंधित क्षति से बचाने के लिए दिखाया गया है,” कोरिंग कहते हैं।
पेय में अदरक भी मददगार हो सकता है। “अदरक में जिंजरोल, शोगोल और पैराडोल जैसे बायोएक्टिव यौगिक होते हैं, जो कुछ एंजाइमों को अवरुद्ध करके प्रो-भड़काऊ मार्गों को रोकते हैं,” केटले कहते हैं।
यह आपको हाइड्रेटेड रख सकता है।
नींबू अदरक की चाय ज्यादातर पानी है, और यह आपको हाइड्रेटेड रखने में मदद कर सकती है। अमेरिकी राष्ट्रीय अकादमियों के विज्ञान, इंजीनियरिंग और चिकित्सा के अनुसार, औसत आदमी के पास प्रति दिन लगभग 15.5 कप तरल पदार्थ होना चाहिए, और औसत महिलाओं के पास लगभग 11.5 कप होना चाहिए। (यह खाद्य पदार्थों और पेय से है।)
नींबू अदरक चाय पोषण
आपके नींबू अदरक की चाय में पोषण तथ्य इस बात पर बहुत निर्भर करेंगे कि आप इसे बनाते हैं या पैक किए गए संस्करण का उपयोग करते हैं। नींबू अदरक की चाय के लिए, बस लेबल पढ़ें। नींबू अदरक की चाय में जो आप बनाते हैं, आप पोषण के लिए निम्नलिखित की उम्मीद कर सकते हैं:
कैलोरी: ०
वसा: 0 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट: 0 ग्राम
चीनी: 0 ग्राम
प्रोटीन: 0 ग्राम
हालांकि, यदि आप एक स्वीटनर या अन्य सामग्री जोड़ते हैं, तो आपके नींबू अदरक की चाय का पोषण थोड़ा बदल सकता है।
क्या नींबू अदरक की चाय के साथ कोई संभावित चिंता है?
यह मनगढ़ंत सभी के लिए नहीं है। “नींबू की अम्लता एसिड रिफ्लक्स या संवेदनशील पेट वाले व्यक्तियों को परेशान कर सकती है, और दुर्लभ मामलों में, कुछ लोग अदरक या खट्टे से एलर्जी प्रतिक्रियाओं का अनुभव कर सकते हैं,” केटली कहते हैं।
जिंजर में हल्के रक्त-पतले गुण भी होते हैं, इसलिए यदि आप वारफारिन की तरह एक एंटीकोआगुलेंट दवा पर हैं, तो आप इसे इस पेय के साथ ज़्यादा नहीं करना चाहते हैं, केटली कहते हैं। “इसके अलावा, नींबू में ऑक्सालेट होते हैं, जो उच्च मात्रा में, अतिसंवेदनशील व्यक्तियों में गुर्दे के पत्थर के गठन में योगदान कर सकते हैं,” वे कहते हैं।
लेकिन, कुल मिलाकर, आहार विशेषज्ञों का कहना है कि ज्यादातर लोग इस सुखदायक पेय पर घूंट के लिए ठीक हैं।
