TKTKT की एक रिपोर्ट के अनुसार, फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) पिछले साल ई। कोलाई के प्रकोप में अपनी रिपोर्ट को प्रचारित नहीं करने के लिए आग में आ रहा है।
प्रकोप को रोमाईन लेट्यूस से जोड़ा गया था – नवंबर 2024 की शुरुआत में मिसौरी में सेंट लुइस काउंटी में पहला मामला दर्ज किया गया था – लेकिन एजेंसी अपनी जांच में स्रोत की पुष्टि करने में असमर्थ थी, जो फरवरी में की गई एक रिपोर्ट में थी।
कुल मिलाकर, 36 लोगों को अस्पताल में भर्ती कराया गया, और 7 लोगों ने हेमोलिटिक यूरेमिक सिंड्रोम (HOS), एक गंभीर किडनी विकार विकसित किया। मृत्यु के बारे में विवरण स्पष्ट नहीं है। ई। कोलाई 0157: H7 था – एक विशेष रूप से खतरनाक तनाव जिसके परिणामस्वरूप गंभीर बीमारी हो सकती है।
रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र द्वारा जारी यह रंगीन स्कैनिंग इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोप छवि, O157 के ई। कोलाई बैक्टीरिया को प्रदर्शित करता है: H7 तनाव, अपने शक्तिशाली विष के माध्यम से बीमारी पैदा करने में सक्षम है। (जेनिस हनी कार/सीडीसी के माध्यम से एपी)
मैकडॉनल्ड्स ई.कोली प्रकोप कैलिफोर्निया फार्म, एफडीए जांच से जुड़ा हुआ है
एफडीए की रिपोर्ट के अनुसार, लगभग 95% लोगों ने पत्ती वाले साग खाने की सूचना दी और 88% लोग रोमेन लेट्यूस का सेवन कर सकते हैं। रिपोर्ट के बाद सामने आई एनबीसी न्यूज चल रहे मुकदमेबाजी से जुड़े एक सार्वजनिक रिकॉर्ड अनुरोध की मांग की।
एफडीए ट्रेसबैक ने एक एकल उत्पादक और प्रोसेसर का नेतृत्व किया, जिसमें रोमेन एक आम खेत और लॉट का पता लगाया गया। लेकिन एजेंसी उस स्थान से जुड़े होने के रूप में प्रकोप की पुष्टि करने में असमर्थ थी क्योंकि समय जांचकर्ताओं ने सीखा कि ई। कोलाई कहाँ से आ रहा था, तब तक कोई संक्रमित लेट्यूस नहीं बचा था।
सात उपवर्गों की पहचान की गई, जिसमें कैटरिंग इवेंट्स, रेस्तरां और एक स्कूल शामिल थे।
एफडीए ने फरवरी में अपनी अंतिम रिपोर्ट का समापन किया, लेकिन स्रोत के रूप में जांच की गई आम खेत के नाम को फिर से परिभाषित किया।
इसके अतिरिक्त, प्रकोप की गंभीरता के बावजूद, एफडीए ने सार्वजनिक रूप से अपनी जांच के परिणाम की घोषणा नहीं की। एफडीए ने अपनी रिपोर्ट में कहा, “इस प्रकोप से संबंधित कोई सार्वजनिक संचार नहीं था।”
यह संबंधित है, एफडीए में खाद्य नीति और प्रतिक्रिया के पूर्व उपायुक्त फ्रैंक यियाननास ने कहा।
“यह परेशान करने वाला है कि एफडीए ने कुछ अधिक सार्वजनिक नहीं कहा है या एक उत्पादक या प्रोसेसर के नाम की पहचान की है,” यियानस ने एनबीसी न्यूज को बताया।
उन्होंने तर्क दिया कि जिम्मेदार पार्टी की पहचान नहीं करने के लिए चुनकर, एफडीए ने महत्वपूर्ण जानकारी को रोक दिया, जिससे उपभोक्ताओं को उनकी खरीद के बारे में सूचित विकल्प बनाने में मदद मिल सकती थी। उन्होंने यह भी कहा कि कुछ व्यक्ति स्रोत को जाने बिना प्रकोप के दौरान बीमार हो सकते हैं, और यह कि गंभीर जीवाणु संक्रमण स्थायी स्वास्थ्य प्रभाव पैदा कर सकते हैं।
फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (एफडीए) पिछले साल ई। कोलाई के प्रकोप में अपनी रिपोर्ट को प्रचारित नहीं करने के लिए आग में आ रहा है, जो 15 राज्यों में फैल गया और 89 लोगों को संक्रमित किया, जिनमें से एक की मृत्यु हो गई। (istock)
ई। कोलाई प्रकोप पर पहले मुकदमे के साथ मैकडॉनल्ड्स हिट
एफडीए ने एनबीसी को एक बयान में कहा कि यह फर्मों का नाम है जब उन्हें एक प्रकोप से जोड़ने के लिए पर्याप्त सबूत हैं और यदि उपभोक्ताओं के लिए कार्रवाई योग्य सलाह है, तब तक जब तक कि फर्म का नामकरण कानूनी रूप से निषिद्ध नहीं है।,“एक प्रवक्ता ने एनबीसी न्यूज को एक बयान में कहा।” जब तक जांचकर्ताओं ने संभावित स्रोत की पुष्टि की थी, तब तक प्रकोप पहले ही समाप्त हो चुका था और उपभोक्ताओं के लिए कोई कार्रवाई करने योग्य सलाह नहीं थी। ”
फॉक्स न्यूज डिजिटल टिप्पणी के लिए एफडीए के पास पहुंचा, लेकिन तुरंत कोई प्रतिक्रिया नहीं मिली।
ई। कोलाई के खिलाफ खुद को सुरक्षित रखें और जानें कि एक डॉक्टर को कब देखना है
एनबीसी की रिपोर्ट है कि अब कैलिफोर्निया स्थित टेलर फार्म्स के खिलाफ नौ मुकदमे दायर किए गए हैं, जो देश के सलाद के सबसे बड़े उत्पादकों और ताजा-कट सब्जियों में से एक है। वे अदालत के दस्तावेजों में तर्क देते हैं कि टेलर फार्म्स ने “दोषपूर्ण और अनुचित रूप से खतरनाक” खाद्य उत्पादों को बेच दिया।
टेलर फार्म्स ने इनकार किया कि यह फॉक्स न्यूज डिजिटल के एक बयान में प्रकोप का स्रोत था।
बयान में कहा गया है, “टेलर फार्म्स उत्पाद संदर्भित 2024 ई। कोलाई प्रकोप का स्रोत नहीं था। हम अपने सभी उत्पादों पर व्यापक कच्चे और तैयार उत्पाद परीक्षण करते हैं और संदूषण का कोई सबूत नहीं था,” बयान में कहा गया है।
“कोई भी रिपोर्टिंग जो टेलर फार्म्स उत्पादों को इन दिल तोड़ने वाली बीमारियों से जोड़ती है, वे प्रभावित परिवारों के लिए खतरनाक, गैर -जिम्मेदार और अनुचित है।”
कंपनी ने कहा कि 0157: H7 पशुधन से आता है, ताजा उपज से नहीं। एफडीए, टायोर फार्म्स ने कहा, प्रकोप का स्रोत नहीं मिला क्योंकि वे गोमांस उद्योग का निरीक्षण करने के लिए अधिकृत नहीं हैं।
कंपनी ने कहा कि इसके सभी पत्तेदार साग एक मजबूत नमूनाकरण और रोगज़नक़ परीक्षण कार्यक्रम के अधीन हैं।
मैकडॉनल्ड्स ई। कोलाई का प्रकोप होने के कुछ ही हफ्तों बाद प्रकोप आया था टेलर फार्म से जुड़ा हुआ है।
टेलर फार्म्स मैकडॉनल्ड्स की आपूर्ति अपने लोकप्रिय क्वार्टर पाउंडर बर्गर में इस्तेमाल किए गए अपने फिसल प्याज के साथ करते हैं। खेत ने स्वेच्छा से 100 से अधिक लोगों से संक्रमित होने के बाद प्याज को याद किया, जिससे एक व्यक्ति की मौत हो गई।
सीडीसी के अनुसार, एक व्यापक ई। कोलाई प्रकोप मैकडॉनल्ड्स के उत्पाद से जुड़ा हुआ है। (istock)
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एक टेलर फार्म्स के प्रवक्ता द्वारा प्रदान किया गया एक बयान ksbw को उस समय कहा गया, “हम रोगजनकों के लिए कच्चे और तैयार दोनों उत्पादों का परीक्षण करते हैं और ई। कोलाई का कोई निशान नहीं पाया है। हमने कभी भी ई। कोलियो 157: H7 अतीत में प्याज से जुड़ा नहीं देखा है।”
बयान में कहा गया है, “सावधानी की एक बहुतायत से, टेलर फार्म्स कोलोराडो ने हमारे कोलोराडो सुविधा से बाहर किए गए बाजार से पीले प्याज को हटा दिया। हम इस चल रही जांच के दौरान एफडीए और सीडीसी के साथ मिलकर काम करना जारी रखते हैं।” “हमारी प्राथमिकता हमारे ग्राहकों और उपभोक्ताओं का स्वास्थ्य और कल्याण और हमारे उत्पादों की सुरक्षा और गुणवत्ता है।”
जबकि टेलर फार्म्स का मुख्यालय सालिनास में है, इसमें देश भर में कई सुविधाएं भी हैं, जिसमें कोलोराडो स्प्रिंग्स, कोलोराडो में एक शामिल है।
फॉक्स न्यूज ‘जैस्मीन बेहर ने इस रिपोर्ट में योगदान दिया।
