अमेरिका के हूटर ने टेक्सास में दिवालियापन के लिए दायर किया है, क्योंकि यह अपने सभी कंपनी के स्वामित्व वाले रेस्तरां को अपने संस्थापकों द्वारा समर्थित समूह को बेचकर अपने ऋणों से निपटने की कोशिश करता है।
फर्म वर्तमान में सीधे 151 रेस्तरां का मालिक है और संचालित करता है, जिसमें फ्रेंचाइजी द्वारा संचालित एक और 154 के साथ, मुख्य रूप से अमेरिका में है।
कंपनी ने कहा कि उसके रेस्तरां, जो क्लासिक अमेरिकन बार फूड की सेवा करते हैं, प्रक्रिया के दौरान खुले रहेंगे और “व्यवसाय-जैसा-सामान्य तरीके से” काम करेंगे।
कई अन्य आकस्मिक भोजन श्रृंखलाओं की तरह, हूटर हाल के वर्षों में संघर्ष कर चुके हैं क्योंकि यह बढ़ती लागत और मजदूरी का सामना करता है, साथ ही साथ ग्राहकों को कम खर्च करने वाले ग्राहक भी।
“हमारे प्रसिद्ध हूटर रेस्तरां यहां रहने के लिए हैं,” अमेरिका के हूटर के मुख्य कार्यकारी सैल मेलिली,। एक बयान में कहा।
“आज की घोषणा हूटर्स फाइनेंशियल फाउंडेशन को सुदृढ़ करने के हमारे प्रयासों में एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर है।”
फर्म ने कहा कि वह अपने सभी कॉर्पोरेट-स्वामित्व वाले रेस्तरां को दो मौजूदा हूटर फ्रेंचाइजी के एक समूह को बेचने की योजना बना रही है, जो टाम्पा, फ्लोरिडा और शिकागो, इलिनोइस, क्षेत्रों के आसपास 14 हूटर के सबसे लोकप्रिय आउटलेट्स का संचालन करते हैं।
समूह में श्रृंखला के कुछ संस्थापक शामिल हैं, जिन्होंने फर्म को “वापस अपनी जड़ों में वापस” लेने और इसे और अधिक परिवार के अनुकूल बनाने का वादा किया है।
हूटर ने नियोजित सौदे के मूल्य को प्रकट नहीं किया, जिसे अभी भी अमेरिकी दिवालियापन न्यायाधीश द्वारा अनुमोदित करने की आवश्यकता है।
इसने कहा कि बचाव योजना अगले चार महीनों के भीतर पूरी होने की उम्मीद है।
हूटर की स्थापना 1983 में हुई थी और इसे अपने सेवारत कर्मचारियों के लिए जाना जाता है, जो मुख्य रूप से युवा महिलाएं हैं – जिन्हें “हूटर गर्ल्स” के रूप में जाना जाता है – साथ ही साथ इसके चिकन विंग्स भी।
इसके वेटिंग स्टाफ द्वारा पहने जाने वाले फॉर्म-फिटिंग आउटफिट्स चेन की सार्वजनिक छवि के लिए केंद्रीय हो गए हैं।