बहुप्रतीक्षित नवरात्रि आखिरकार शुरू हो गई है, और उत्साह हवा में है। यह शुभ त्योहार नौ दिनों के लिए मनाया जाता है, 7 अप्रैल, 2025 को समापन होता है। यदि आप त्योहार के दौरान उपवास करते हैं, तो आप पारंपरिक व्यंजनों से परिचित हैं, जैसे कि हर कोई आनंद लेता है, जैसे कि सबुदाना खिचड़ी, कुट्टू का डोसा, और एलू की काधी। जबकि ये व्यंजन स्वादिष्ट हैं, ऐसे समय होते हैं जब आप कुछ अलग, सही तरसते हैं? क्या होगा अगर हमने आपको बताया कि आप अपने नवरात्रि उपवास के दौरान एक सैंडविच का आनंद ले सकते हैं? हां, तुमने उसे ठीक पढ़ा। यह स्वादिष्ट सैंडविच वीआरएटी-अनुकूल सामग्री का उपयोग करके तैयार किया जाता है और प्रोटीन के साथ पैक किया जाता है, जिससे यह उपवास के दौरान आनंद लेने के लिए एक स्वस्थ उपचार होता है।
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क्या इस vrat-friendly सैंडविच को एक कोशिश करनी चाहिए?
यह सैंडविच पनीर के साथ नियमित रोटी की जगह लेता है, जिससे यह एक प्रोटीन को बढ़ावा देता है। यह तब तक भूरा होने तक पकाया जाता है और व्रत के अनुकूल हरी चटनी और जीरा एलू के साथ सबसे ऊपर है। परिणाम एक लिप-स्मैकिंग सैंडविच है जो आपको पहले काटने से झुकाएगा। चाई या कॉफी के अपने कप के साथ शाम के दौरान आनंद लेना आदर्श है।
क्या आप नवरात्रि के दौरान रोटी खा सकते हैं?
नवरात्रि उपवास के दौरान रोटी को हतोत्साहित किया जाता है क्योंकि यह आटे के साथ बनाया जाता है। गेहूं और सभी-उद्देश्य वाले आटे के बजाय, कोई कुट्टू और सिंहरा के आटे पर भरोसा कर सकता है। हालांकि, ये आटा एक रोटी में किए जाने पर सबसे अच्छा स्वाद लेते हैं, लेकिन रोटी को बदलने के लिए, आप इस नुस्खा की तरह पनीर का उपयोग भी कर सकते हैं।
क्या आप नवरात्रि के दौरान पनीर खा सकते हैं?
बिल्कुल! नवरात्री उपवास के दौरान पनीर की अनुमति है। यह प्रोटीन, कैल्शियम और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों में समृद्ध है। पनीर के अलावा, आप दूध और दही जैसे अन्य डेयरी उत्पादों का भी उपभोग कर सकते हैं।
व्रत के अनुकूल सैंडविच कैसे बनाएं | नवरात्रि व्यंजनों
इस VRAT- अनुकूल सैंडविच के लिए नुस्खा Instagram Page @not.just.a.grandma द्वारा साझा किया गया था। इन चरणों का पालन करें:
- पनीर को फ्लैक्स के बीज, कारोम के बीज, सेंडा नमक और थोड़ा सा पानी के साथ मिलाएं। अच्छी तरह से मलाएं।
- चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध एक बेकिंग ट्रे पर मिश्रण को समतल करें।
- लगभग 20 मिनट के लिए या जब तक यह थोड़ा भूरा न हो जाए, तब तक 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में सेंकना।
- एक बार हो जाने के बाद, इसे दो हिस्सों में काट लें और एक तरफ Jeera Aloo के साथ VRAT- फ्रेंडली ग्रीन चटनी को फैलाएं।
- इसे अन्य आधे के साथ शीर्ष करें और गर्म परोसें!
नीचे पूरा वीडियो देखें:
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तैयार करने के लिए इतना आसान है, है ना? इस नवरात्रि 2025 को घर पर बनाने की कोशिश करें और अपने स्नैकिंग सत्रों में कुछ मज़ा जोड़ें।
