FAISALABAD: देश के पोल्ट्री क्षेत्र के लिए एक प्रमुख सफलता में, कृषि विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने फैसलाबाद (UAF) के वैज्ञानिकों ने एक नई चिकन नस्ल विकसित की है, जो सालाना 200 से अधिक अंडों को बिछाने में सक्षम है, जो पारंपरिक स्वदेशी मुर्गों की उपज से लगभग तीन गुना है।
पंजाब कृषि अनुसंधान बोर्ड (PARB) द्वारा वित्त पोषित नवाचार, आयातित मुर्गी नस्लों पर निर्भरता को कम करने और टिकाऊ ग्रामीण आजीविका को बढ़ावा देने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है।
UAF के इंस्टीट्यूट ऑफ एनिमल साइंसेज के अनुसार, Unigold बैकयार्ड पोल्ट्री उत्पादन के लिए सिलवाया गया है और मध्य और दक्षिणी पंजाब में कम से कम मध्यम-इनपुट सिस्टम के तहत अच्छा प्रदर्शन करता है। इसमें कम फीडर लोड होता है और इसलिए गर्मी के तनाव को सहन करता है।
दो अलग -अलग उपभेदों – पूर्ण गर्दन और नग्न गर्दन – को ग्रामीण परिस्थितियों के अनुरूप बनाया गया है, दोनों स्थानीय जलवायु और भोजन की स्थिति के लिए मजबूत अनुकूलन क्षमता प्रदर्शित करते हैं।
Unigold नस्ल उत्पादकता में पारंपरिक स्वदेशी मुर्गियों को पार करता है। जबकि देशी मुर्गियाँ आम तौर पर सालाना केवल 70-80 अंडे देती हैं, यूनिगोल्ड हेन्स प्रति वर्ष 179 और 212 अंडों के बीच उत्पादन कर सकते हैं, लगभग 52 ग्रामों के औसत अंडे के वजन के साथ, स्वदेशी समकक्षों पर 25% की वृद्धि होती है।
पोल्ट्री रिसर्च इंस्टीट्यूट के आंकड़ों से पता चलता है कि Unigold Hens 25-26 सप्ताह में परिपक्वता बिछाने तक पहुंचता है, जिसमें 32 सप्ताह की उम्र में 83.2% तक की हेन-डे उत्पादन दर होती है। इसके अलावा, गर्मी के तनाव और कम फ़ीड आवश्यकताओं के लिए नस्ल का मजबूत प्रतिरोध जलवायु परिवर्तन के लिए कमजोर क्षेत्रों के लिए इसे विशेष रूप से मूल्यवान बनाता है।
Unigold का विकास पाकिस्तान के पोल्ट्री क्षेत्र में एक लंबे समय से अंतर को भी संबोधित करता है।
सेक्टर के पैमाने के बावजूद, केवल वस्त्रों के लिए दूसरा, यह परतों और ब्रॉयलर दोनों के लिए आयातित मूल स्टॉक पर बहुत अधिक निर्भर रहता है। Unigold की शुरूआत एक स्थानीय विकल्प प्रदान करती है जो ग्रामीण आय और खाद्य सुरक्षा को बढ़ाते हुए आनुवंशिक संसाधनों को संरक्षित करता है।
ग्रामीण पोल्ट्री, जो पाकिस्तान के कुल अंडे के उत्पादन में 36% योगदान देता है, महिलाओं को सशक्त बनाने और घरेलू स्तर पर पोषण सुनिश्चित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
Unigold की सफलता से भूमिहीन किसानों और ग्रामीण परिवारों को लाभ पहुंचाने की उम्मीद है, जो गरीबी को कम करने और आयातित नस्लों जैसे कि फेयौमी और रोड आइलैंड रेड पर निर्भरता को कम करने में मदद करता है।
यूएएफ एक स्वदेशी चिकन अनुसंधान और विकास केंद्र की प्रत्याशित स्थापना के माध्यम से उत्पादन को बढ़ाने की योजना बना रहा है, जो पाकिस्तान भर में किसानों को यूनीगोल्ड नस्ल के वितरण की सुविधा प्रदान करेगा।
