इतना स्वादिष्ट, फिर भी इतना संभावित खतरनाक।
दालचीनी में प्राथमिक परिसर में कुछ पर्चे दवाओं की प्रभावकारिता को थ्रॉट करने की क्षमता है, मिसिसिपी विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने एक नए अध्ययन में पाया और घोषणा की है। वैज्ञानिकों ने कहा कि जो लोग अपनी चीनी या पसंद के गर्म पेय में थोड़ा सा दालचीनी जोड़ते हैं, उनमें कोई समस्या होने की संभावना नहीं है, लेकिन उच्च खुराक में मसाले का सेवन करने से जटिलताएं हो सकती हैं, वैज्ञानिकों ने कहा।
अध्ययन में शामिल एक प्रमुख वैज्ञानिक शबाना खान ने कहा, “स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता या दवाओं के प्रिस्क्राइबर के बिना अत्यधिक मात्रा में सप्लीमेंट्स का सेवन किया जाता है।” “सप्लीमेंट्स के ओवरकॉन्सेशन से शरीर से पर्चे की दवा की तेजी से निकासी हो सकती है, और इसके परिणामस्वरूप दवा को कम प्रभावी बनाया जा सकता है।”
दालचीनी, दालचीनी में प्राथमिक यौगिक, शरीर में रिसेप्टर्स को सक्रिय कर सकता है जो वास्तव में कुछ दवाओं को तोड़ता है, शोधकर्ताओं ने पाया।
उन्होंने अध्ययन में यह भी नोट किया कि दालचीनी तेल – आमतौर पर खाना पकाने में और प्रसाधन के लिए उपयोग किया जाता है – कोई जोखिम नहीं है।
यह दालचीनी छाल के लिए समान नहीं है। अध्ययन में पाया गया कि छाल, विशेष रूप से कैसिया दालचीनी, मसाले के एक सस्ता चीनी संस्करण, दवा से संबंधित मुद्दों का कारण बनने की क्षमता है।
नेशनल सेंटर फॉर नेचुरल प्रोडक्ट्स रिसर्च के एसोसिएट डायरेक्टर, स्टडी के सह-लेखक अमर चिटिबॉयिना ने कहा, “श्रीलंका के ट्रू दालचीनी ने अपनी कम Coumarin सामग्री के कारण कम जोखिम उठाया है।” “Coumarin के एंटीकोआगुलेंट गुण रक्त के पतले पर व्यक्तियों के लिए खतरनाक हो सकते हैं।”
आमतौर पर किराने की दुकानों में ले जाने वाले दालचीनी आम तौर पर कैसिया दालचीनी छाल से बना होता है, के अनुसार न्यूयॉर्क पोस्ट।
यदि कोई नियमित रूप से दालचीनी की एक महत्वपूर्ण मात्रा का उपभोग करता है या उनके दालचीनी सेवन के बारे में चिंता करता है, तो उन्हें अपने डॉक्टरों से बात करनी चाहिए।
खान ने कहा कि स्वस्थ रहने के लिए दवाओं पर भरोसा करने वाले किसी को भी अपने डॉक्टरों के साथ पूरक आहार लेने से पहले जांच करनी चाहिए जो उनके उपचार के साथ नकारात्मक बातचीत कर सकता है।
“जो लोग पुरानी बीमारियों से पीड़ित हैं – जैसे उच्च रक्तचाप, मधुमेह, कैंसर, गठिया, अस्थमा, मोटापा, एचआईवी, एड्स या अवसाद – दालचीनी या किसी अन्य पूरक का उपयोग करते समय सतर्क होना चाहिए,” खान ने कहा। “हमारी सबसे अच्छी सलाह यह है कि पर्चे की दवा के साथ किसी भी पूरक का उपयोग करने से पहले एक स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता से बात करें। परिभाषा के अनुसार, पूरक किसी भी बीमारी का इलाज, इलाज या कम करने के लिए नहीं हैं।”
