ग्राहक लॉस एंजिल्स, कैलिफोर्निया में दोपहर के भोजन के दौरान एक टैको बेल और पिज्जा हट रेस्तरां से बाहर निकलते हैं।
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अपने रेस्तरां श्रृंखला के लिए अगले सीईओ के लिए खोज रहे हैं? रैंक पर खनन करने का प्रयास करें यम ब्रांड।
रेस्तरां समूह, जो पिज्जा हट, केएफसी और टैको बेल का मालिक है और मंगलवार को त्रैमासिक परिणामों की सूचना दी, ने दशकों से सीईओ के साथ प्रतिद्वंद्वी भोजनालयों की आपूर्ति की है। अपनी विश्व स्तर पर मान्यता प्राप्त श्रृंखलाओं, बड़े पैमाने पर अंतरराष्ट्रीय पदचिह्न और कंपनी संस्कृति के बीच, यम चुपचाप भविष्य के उद्योग के नेताओं के लिए एक इनक्यूबेटर बन गया है।
एक कार्यकारी खोज फर्म इलियट ग्रुप की मुख्य ब्रांड अधिकारी सारा लॉकर ने कहा, “उनके पास नेतृत्व के विकास पर इतना मजबूत ध्यान केंद्रित है, और पिछले कुछ दशकों में, उनके पास बहुत, बहुत मजबूत सीईओ हैं जिन्होंने एक कार्यकारी खोज फर्म इलियट ग्रुप के मुख्य ब्रांड अधिकारी सारा लॉकर ने कहा,” पहले लोग पहले ‘लोगों को’ या ‘संस्कृति पहले’ का नेतृत्व किया है। “
एक सीईओ प्रशिक्षण मैदान के रूप में यम की स्थिति के हिस्से के रूप में अपने दिनों का पता लगा सकते हैं पेप्सिकोजो अपने प्रतिभा विकास के लिए भी जाना जाता है। फूड एंड बेवरेज दिग्गज के पास 1997 में ट्रिकॉन ग्लोबल रेस्तरां के रूप में व्यवसाय को कताई करने से पहले केएफसी, पिज्जा हट और टैको बेल के स्वामित्व में था। पांच साल बाद, कंपनी का नाम बदलकर यम कर दिया गया।
यम के एक प्रवक्ता ने सीएनबीसी को एक बयान में कहा, “बेजोड़ संस्कृति और प्रतिभा के लिए हमारी प्रतिबद्धता हमारे नेताओं को हमारे वैश्विक व्यवसाय में प्रभाव डालने में सक्षम बनाती है।” “दुनिया की सबसे बड़ी रेस्तरां कंपनी के रूप में, हमें गर्व है कि कई उद्योग नेताओं की जड़ें यम में हैं!
लॉकर ने डेविड नोवाक और ग्रेग क्रीड जैसे पिछले यम के सीईओ की ओर इशारा किया, जिन्होंने कहा कि उन्होंने कंपनी के अन्य अधिकारियों को अपने आत्मविश्वास और उनके रिज्यूमे को बढ़ाने के अवसर को चमकने का मौका दिया।
लेना स्टारबक्स सीईओ ब्रायन निकोल। पर अपना करियर शुरू करने के बाद प्रोक्टर और जुआवह 2005 के अंत में यम में शामिल हो गए, जब नोवाक ने कंपनी का नेतृत्व किया। निक्कोल के पास टैको बेल में जाने से पहले पिज्जा हट के मुख्य विपणन अधिकारी के रूप में एक कार्यकाल था, जहां उन्होंने चेन की लाइव मास टैगलाइन और डोरिटोस लोको टैकोस पेश किया।
जब क्रीड ने टैको बेल के सीईओ से यम के मुख्य कार्यकारी अधिकारी को संक्रमण किया, तो निकोल ने मैक्सिकन-प्रेरित श्रृंखला के प्रमुख के रूप में अपनी खाली भूमिका निभाई। निक्कोल ने 2018 में एक टर्नअराउंड का नेतृत्व करने के लिए छोड़ दिया चिपोटलजहां वह छह साल से अधिक समय तक रुका रहा, इससे पहले कि स्टारबक्स ने उसे एक और फिक्स-अप नौकरी के लिए लुभाया।
जबकि कॉफी की दिग्गज कंपनी अभी भी समान-स्टोर बिक्री में गिरावट की रिपोर्ट कर रही है, निक्कोल ने पिछले हफ्ते कंपनी की कमाई सम्मेलन कॉल के दौरान कहा कि वापसी अनुसूची से आगे है।
ब्रायन निकोल, स्टारबक्स के आने वाले सीईओ।
अंजलि सुंदरम | सीएनबीसी
यम कनेक्शन के साथ एक और अधिक प्रशंसित रेस्तरां के सीईओ केविन होचमैन हैं, जो वर्तमान में नेतृत्व करते हैं ब्रिंकर इंटरनेशनल। वह 2014 में केएफसी के मुख्य विपणन अधिकारी के रूप में यम में शामिल हुए और अंततः फ्राइड चिकन चेन और पिज्जा हट दोनों के अमेरिकी व्यवसायों का नेतृत्व करने के लिए उठे। उन्होंने 2022 में ब्रिंकर को पुनर्जीवित करने के लिए यम को छोड़ दिया, जो चिली और मैगीनो के छोटे इटली के मालिक हैं।
होचमैन के नेतृत्व में, चिली दुर्लभ रेस्तरां श्रृंखला बन गई है, जो कई तिमाहियों के लिए दोहरे अंकों की एक ही-स्टोर बिक्री वृद्धि की रिपोर्ट कर रही है। प्रेमी मूल्य-केंद्रित विज्ञापन और वायरल ट्रिपल डिप्पर्स ऐपेटाइज़र की पेशकश ने एक बार-नींद की श्रृंखला को फिर से एक भोजन गंतव्य बनने में मदद की है। चूंकि होचमैन ने ब्रिंकर की बागडोर ली थी, इसलिए स्टॉक में मूल्य में क्विंटल से अधिक है।
निकोल की तरह, होचमैन ने भी पी एंड जी में अपना करियर शुरू किया, जो लंबे समय से इसके लिए भी जाना जाता है कॉर्पोरेट नेतृत्व प्रशिक्षण। तो क्या Arby के राष्ट्रपति डेविड ग्रेव्स ने, जिन्होंने तब इंस्पायर ब्रांड्स सैंडविच चेन के लिए जहाज कूदने से पहले रेस्तरां उद्योग के INS और outs को सीखने के लिए यम में आठ साल बिताए।
कुछ यम पूर्व छात्रों के लिए, शीर्ष नौकरी के लिए आंतरिक प्रतियोगिता का मतलब है कि उन्हें अपने करियर में अगला कदम उठाने के लिए छोड़ना होगा। व्यापक यम छाता के नीचे तीन वैश्विक रेस्तरां श्रृंखलाओं के साथ, शीर्ष पर दौड़ कड़ा हो सकती है।
“इन कंपनियों में बहुत अधिक प्रदर्शन करने वाली प्रतिभा है क्योंकि वे इतने बड़े हैं, बहुत सारे डिवीजन हैं, लेकिन केवल यम ब्रांडों के एक सीईओ हो सकते हैं,” लॉकर ने कहा।
यह अपने ब्रांडों के लिए भी सही है, जिसमें विपणन, संचालन, घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय अधिकारी हो सकते हैं जो सभी शीर्ष स्थान के लिए प्रतिस्पर्धा कर रहे हैं।
जूली फेल्स मासिनो 2018 में टैको बेल नॉर्थ अमेरिका के अध्यक्ष के रूप में यम में शामिल हुए, स्टारबक्स में भूमिकाओं के बाद, कपकेक स्प्रिंकल और मैटल। दो साल बाद, वह टैको बेल के बढ़ते अंतरराष्ट्रीय व्यवसाय की प्रमुख बन गई। हालाँकि वह टैको बेल का नेतृत्व करने के लिए एक संभावित उम्मीदवार के रूप में तैनात थी, लेकिन उसने जून 2023 में चेन छोड़ दिया, उसी महीने जब टैको बेल के तत्कालीन सीईओ मार्क किंग ने रिटायर होने के अपने इरादे की घोषणा की और यम ने सीन ट्रेवेंट को सफल होने के लिए टैप किया। दो महीने बाद, क्रैकर बैरल ने मासिनो को अपने नवीनतम सीईओ के रूप में घोषित किया।
अभी हाल ही में, डेव एंड बस्टर दिसंबर में अपने पूर्ववर्ती के जाने से पहले ही शुरू हुई एक महीने की खोज के बाद कंपनी का नेतृत्व करने के लिए पिछले महीने तरुण लाल ने टैप किया। रेस्तरां और आर्केड श्रृंखला ने हाल के महीनों में अपनी बिक्री स्लाइड देखी है क्योंकि कम आय वाले उपभोक्ता भोजन पर कम खर्च करते हैं। एलएएल ने पहले केएफसी यूएस के अध्यक्ष के रूप में कार्य किया, जिसमें हाल के महीनों में डिनर पर जीतने वाले अपने संघर्ष हुए हैं।
डेव एंड बस्टर के रेस्तरां का बाहरी हिस्सा 10 जून, 2025 को ऑस्टिन, टेक्सास में देखा जाता है।
ब्रैंडन बेल | गेटी इमेजेज
जब डेव एंड बस्टर ने अपनी पिक के रूप में एलएएल की घोषणा की, तो बीएमओ कैपिटल मार्केट्स के विश्लेषक एंड्रयू स्ट्रेलज़िक ने ग्राहकों को एक नोट में लिखा कि वह “आश्चर्यचकित” था कि श्रृंखला एक मनोरंजन-उद्योग के दिग्गज पर एक रेस्तरां ऑपरेटर के लिए गई थी। लेकिन लाल का फिर से शुरू – यम के अंतर्राष्ट्रीय व्यवसाय में दो दशकों से अधिक के अनुभव सहित – संभवतः बोर्ड पर जीत हासिल की।
“निष्पादन के मुद्दों को देखते हुए बोर्ड ने पूर्व सीईओ से उद्धृत किया है, यह संभावना है कि यह एक संचालन पृष्ठभूमि की अधिक तलाश कर रहा था। लाल ने 2022 के बाद से ~ 4,000-यूनिट केएफसी यूएस को चलाया है और पहले केएफसी सीओओ के रूप में ~ 20,000 वैश्विक इकाइयों की देखरेख करते हैं,” स्ट्रेलज़िक ने कहा।
यम के दिग्गज केवल रेस्तरां उद्योग में नहीं पाए जाते हैं। हार्ले-डेविडसन सोमवार को मोटरसाइकिल कंपनी के नवीनतम सीईओ के रूप में आरती स्टार्स की घोषणा की।
स्टार्स नई नौकरी लेने के लिए “इटरटेनमेंट” चेन टॉपगोल्फ के मुख्य कार्यकारी के रूप में अपनी भूमिका को छोड़ रहे हैं। टॉपगोल्फ से पहले, उन्होंने पिज्जा हट ग्लोबल सीईओ के रूप में कार्य किया।
यम भी अपने स्वयं के सीईओ संक्रमण से गुजर रहा है। अक्टूबर में, सीएफओ क्रिस टर्नर डेविड गिब्स से बागडोर लेंगे, जो कंपनी के साथ 37 साल बाद रिटायर होने की योजना बना रहे हैं। हाथ-बंद का मतलब यम के कार्यकारी रैंक के लिए एक बड़ा शेकअप आगे हो सकता है यदि अन्य शीर्ष अधिकारियों जैसे मुख्य परिचालन अधिकारी ट्रेसी स्केन्स, उदाहरण के लिए, अपने अगले कदमों के लिए बाहरी रूप से देखने का निर्णय लेते हैं।
