OMAD (एक दिन में एक भोजन) आहार आंतरायिक उपवास (IF) का एक चरम रूप है जो प्रति दिन एक एकल भोजन के लिए खाने को प्रतिबंधित करने पर ध्यान केंद्रित करता है, आमतौर पर एक घंटे की खिड़की के भीतर। ओएमएडी वजन घटाने, बेहतर चयापचय स्वास्थ्य, या अधिक नियंत्रित खाने की आदतों की तलाश करने वालों के लिए एक लोकप्रिय तरीका है। डाइटिंग के लिए इस दृष्टिकोण ने हाल के वर्षों में कर्षण प्राप्त किया है, लेकिन गोता लगाने से पहले, इसके सिद्धांतों, लाभों, जोखिमों और इसे प्रभावी ढंग से पालन करने के तरीके को समझना महत्वपूर्ण है।
OMAD आहार कैसे काम करता है?
OMAD आहार आंतरायिक उपवास (IF) का एक प्रकार है, जिसमें उपवास और खाने की अवधि के बीच साइकिल चलाना शामिल है। जबकि अधिकांश रुक-रुक कर उपवास शेड्यूल में 16-घंटे की उपवास खिड़कियां शामिल होती हैं, जिसके बाद 8 घंटे की खाने वाली खिड़की (16: 8 विधि) होती है, ओएमएडी आहार 24 घंटे की अवधि में सिर्फ एक भोजन में खाने के लिए खाने को कम करके उपवास करता है।
आमतौर पर, OMAD के अनुयायी 23 घंटे के लिए उपवास करेंगे, फिर एक घंटे की खिड़की के भीतर एक बड़े भोजन का उपभोग करेंगे। भोजन में आप जो भी खाद्य पदार्थ पसंद करते हैं, उनमें शामिल हो सकते हैं, हालांकि बहुत से लोग सबसे अधिक पोषण मूल्य प्राप्त करने के लिए पूरे, पोषक तत्वों के घने खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करते हैं।
ओमैड के प्रमुख सिद्धांत
- उपवास की अवधि: दिन के बहुमत (23 घंटे) के लिए, आप भोजन से परहेज करते हैं।
- खाने की खिड़की: आप एक घंटे की खिड़की के भीतर अपने सभी दैनिक कैलोरी का सेवन करते हैं।
- पानी और अन्य गैर-कैलोरी पेय: पानी, चाय, और कॉफी (चीनी या क्रीम के बिना) को उपवास की अवधि के दौरान भूख पर अंकुश लगाने और हाइड्रेटेड रहने में मदद करने की अनुमति दी जाती है।
आप OMAD आहार पर क्या खा सकते हैं?
OMAD का अनुसरण करते समय, लक्ष्य एक अच्छी तरह से संतुलित, पोषक तत्व-घने भोजन का उपभोग करना है जो पर्याप्त प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिज प्रदान करता है। इसमें शामिल हो सकते हैं:
- पतला प्रोटीन: चिकन, मछली, अंडे, टोफू, या फलियां।
- स्वस्थ वसा: एवोकैडो, नट, जैतून का तेल, या वसायुक्त मछली।
- रेशेदार सब्जियां: ब्रोकोली, पालक, केल, या फूलगोभी।
- साबुत अनाज: क्विनोआ, भूरे रंग के चावल, या जई।
- फल: जोड़ा विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट के लिए जामुन, सेब, या संतरे।
चूंकि भोजन अक्सर काफी बड़ा होता है, इसलिए यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि आप दिन के लिए अपनी कैलोरी की जरूरतों को पूरा कर रहे हैं और सभी आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त कर रहे हैं।
ओमाड आहार का लाभ
- वजन घटाने: बहुत से लोग वजन घटाने में सहायता करने की अपनी क्षमता के लिए OMAD की ओर रुख करते हैं। खाने की खिड़की को सीमित करके, आप स्वाभाविक रूप से कम कैलोरी का उपभोग करते हैं। इसके अतिरिक्त, उपवास शरीर में हार्मोनल परिवर्तन को ट्रिगर करता है जो वसा के नुकसान को बढ़ावा दे सकता है, जैसे कि नॉरपेनेफ्रिन के बढ़े हुए स्तर, एक हार्मोन जो वसा कोशिकाओं को तोड़ने में मदद करता है।
- बेहतर इंसुलिन संवेदनशीलता: OMAD जैसे आंतरायिक उपवास के तरीके इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार कर सकते हैं, जो स्वस्थ रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है। यह विशेष रूप से इंसुलिन प्रतिरोध वाले व्यक्तियों या टाइप 2 मधुमेह के जोखिम वाले व्यक्तियों के लिए फायदेमंद हो सकता है।
- वृद्धि हुई ऑटोफैगी: ऑटोफैगी क्षतिग्रस्त कोशिकाओं को साफ करने और नए लोगों को पुनर्जीवित करने की शरीर की प्रक्रिया है। उपवास की अवधि, विशेष रूप से लंबे समय तक ओएमएडी में, जो ऑटोफैगी को उत्तेजित कर सकते हैं, सेलुलर मरम्मत और दीर्घायु को बढ़ावा दे सकते हैं।
- सादगी और सुविधा: कुछ लोग ओएमएडी की सादगी की सराहना करते हैं क्योंकि यह दिन भर में कई भोजन और स्नैक्स की आवश्यकता को समाप्त करता है। योजना बनाने और तैयार करने के लिए केवल एक भोजन के साथ, यह रसोई में समय और प्रयास बचा सकता है।
मानसिक स्पष्टता और फोकस: कई OMAD अनुयायियों ने बेहतर मानसिक स्पष्टता और ध्यान केंद्रित करने की रिपोर्ट की। भोजन और रक्त शर्करा के उतार -चढ़ाव की आवृत्ति को कम करके, बहुत से लोग पाते हैं कि वे कई भोजन से आने वाले विचलित या ऊर्जा दुर्घटनाओं के बिना दिन भर बेहतर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं।
चुनौतियां और ओएमएडी की संभावित जोखिम
- पोषक तत्वों की कमी: OMAD के सबसे बड़े जोखिमों में से एक पोषक तत्वों की कमियों की संभावना है। चूंकि आप एक भोजन में अपने सभी कैलोरी का सेवन कर रहे हैं, इसलिए यह आपकी सभी पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए चुनौतीपूर्ण हो सकता है, खासकर यदि आपका भोजन ठीक से संतुलित नहीं है।
- खाने या द्वि घातुमान खाने: एक विस्तारित अवधि के लिए उपवास करने के बाद, कुछ व्यक्ति अपनी भूख को नियंत्रित करने के लिए संघर्ष कर सकते हैं और एक बैठे में बहुत अधिक खा सकते हैं। इससे अधिक खाने, पाचन असुविधा और यहां तक कि अस्वास्थ्यकर खाने की आदतों का विकास हो सकता है।
- सामाजिक और जीवन शैली की चुनौतियां: ओएमएडी सामाजिक स्थितियों में बनाए रखना मुश्किल हो सकता है, जैसे कि पारिवारिक भोजन या दोस्तों के साथ भोजन करना, जहां भोजन अनुभव का एक केंद्रीय हिस्सा है। एक ही घंटे में खाने को प्रतिबंधित करना आपके सामाजिक जीवन या नौकरी से संबंधित घटनाओं में भी हस्तक्षेप कर सकता है, जिससे आपको अलग-अलग समय पर खाने की आवश्यकता हो सकती है।
- सभी के लिए उपयुक्त नहीं: जबकि ओएमएडी कुछ के लिए प्रभावी हो सकता है, यह कुछ व्यक्तियों के लिए उपयुक्त नहीं हो सकता है, विशेष रूप से खाने के विकारों, गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं, बच्चों या मधुमेह जैसी विशिष्ट चिकित्सा स्थितियों वाले लोगों के इतिहास के साथ। किसी भी चरम आहार संबंधी आहार पर शुरू करने से पहले एक स्वास्थ्य सेवा प्रदाता के साथ परामर्श करना महत्वपूर्ण है।
- पाचन मुद्दे: एक बैठे में एक बड़ा भोजन खाने से कभी -कभी पाचन असुविधा, सूजन या यहां तक कि नाराज़गी हो सकती है। पाचन तंत्र एक बार में इतनी बड़ी मात्रा में भोजन को संसाधित करने का आदी नहीं है, जिससे कुछ व्यक्तियों में इन मुद्दों को जन्म दिया जा सकता है।
OMAD आहार का पालन कैसे करें
यदि आप OMAD आहार की कोशिश करने पर विचार कर रहे हैं, तो यहां सफलता के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं:
- धीरे -धीरे शुरू करें: यदि आप उपवास करने के लिए नए हैं, तो यह 23 घंटे के उपवास में सीधे कूदने के बजाय ओएमएडी में आसानी करना उचित है। छोटी उपवास खिड़कियों (जैसे, 16: 8 या 18: 6) के साथ आंतरायिक उपवास का अभ्यास करके शुरू करें, फिर धीरे -धीरे उपवास की अवधि बढ़ाएं।
- अपने भोजन की सावधानीपूर्वक योजना बनाएं: चूंकि आपके पास प्रति दिन केवल एक भोजन है, इसलिए उस भोजन की गिनती करना महत्वपूर्ण है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपको मैक्रोन्यूट्रिएंट्स और माइक्रोन्यूट्रिएंट्स का सही संतुलन प्राप्त करने के लिए पूरे, असंसाधित खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करें।
- हाइड्रेटेड रहें: हाइड्रेटेड रहने और भूख पर अंकुश लगाने के लिए दिन भर में भरपूर पानी पिएं। उपवास की अवधि के दौरान हर्बल चाय या ब्लैक कॉफी भी स्वीकार्य हैं।
- अपने शरीर को सुनो: यदि आप थका हुआ, प्रकाशस्तंभ महसूस करना शुरू करते हैं, या किसी भी नकारात्मक दुष्प्रभाव का अनुभव करते हैं, तो आपके शरीर को सुनना आवश्यक है। OMAD सभी के लिए उपयुक्त नहीं हो सकता है, और उपवास की अवधि या भोजन की संरचना को समायोजित करना आवश्यक हो सकता है।
- एक पेशेवर से परामर्श करें: OMAD आहार शुरू करने से पहले, खासकर यदि आपके पास अंतर्निहित स्वास्थ्य की स्थिति है, तो यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह आपके लिए एक सुरक्षित और प्रभावी विकल्प है, यह सुनिश्चित करने के लिए स्वास्थ्य सेवा पेशेवर या पोषण विशेषज्ञ के साथ परामर्श करना हमेशा सबसे अच्छा होता है।
यदि आप OMAD की कोशिश करना चुनते हैं, तो ऐसा करना महत्वपूर्ण है और अपने शरीर के संकेतों को सुनना महत्वपूर्ण है। एक संतुलित भोजन योजना और उचित जलयोजन के साथ संयोजन करके, ओएमएडी आंतरायिक उपवास के लिए प्रतिबद्ध लोगों के लिए एक सुविधाजनक और शक्तिशाली उपकरण प्रदान कर सकता है। हमेशा की तरह, किसी भी नए आहार को शुरू करने या उपवास आहार शुरू करने से पहले एक हेल्थकेयर प्रदाता से परामर्श करें।
(यह लेख केवल आपकी सामान्य जानकारी के लिए अभिप्रेत है। ज़ी न्यूज अपनी सटीकता या विश्वसनीयता के लिए प्रतिज्ञा नहीं करता है।)