अल्ट्रा-प्रोसेस्ड फूड्स पर नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के शीर्ष शोधकर्ता ने बुधवार को घोषणा की कि वह एजेंसी से पद छोड़ रहा है, जिसमें स्वास्थ्य और मानव सेवा सचिव रॉबर्ट एफ कैनेडी जूनियर के लिए शीर्ष सहयोगियों पर आरोप लगाया गया है।
“दुर्भाग्य से, हाल की घटनाओं ने मुझे सवाल किया है कि क्या एनआईएच एक ऐसी जगह है जहां मैं स्वतंत्र रूप से निष्पक्ष विज्ञान का संचालन कर सकता हूं,” शोधकर्ता, डॉ। केविन हॉल ने लिखा। एक पोस्ट में सोशल मीडिया पर बुधवार।
हॉल ने सीबीएस न्यूज को बताया कि उन्हें विभाग द्वारा सीधे न्यूयॉर्क टाइम्स के एक रिपोर्टर द्वारा साक्षात्कार होने से रोक दिया गया था, इस बारे में पूछ रहा था हाल के शोध कैसे अल्ट्रा-संसाधित खाद्य पदार्थ नशे की लत हो सकते हैं।
अध्ययन में पाया गया कि अल्ट्रा-संसाधित खाद्य पदार्थ उसी तरह से नशे की लत नहीं दिखाई देते हैं जैसे कि नशे की लत दवाओं, जो मस्तिष्क में डोपामाइन प्रतिक्रियाओं को बाहर निकालते हैं। इसका मतलब है कि अल्ट्रा-संसाधित खाद्य पदार्थों की अति-अधिकता अधिक जटिल कारणों से हो सकती है।
हॉल ने एक संदेश में कहा, “यह सिर्फ यह बताता है कि वे ठेठ तंत्र द्वारा नशे की लत नहीं हो सकते हैं कि कई दवाएं नशे की लत हैं। लेकिन यहां तक कि पूर्व -कथा के बीच दिन के उजाले का यह बिट और हमारे अध्ययन स्पष्ट रूप से बहुत अधिक था,” हॉल ने एक संदेश में कहा।
कैनेडी के तहत एक शीर्ष प्रवक्ता एंड्रयू निक्सन ने रिपोर्टर को अध्ययन के परिणामों को कम कर दिया, हॉल ने कहा। उन्होंने कहा कि हॉल के लिखित जवाबों को संपादित किया गया और उनकी सहमति के बिना रिपोर्टर को भेजा गया।
“सच्चाई यह है कि यह अपनी तरह का सबसे बड़ा अध्ययन था और किसी भी पिछले अध्ययन में आहार नियंत्रण का समान स्तर नहीं था, बहुत कम उन्हें आहार के पालन को सुनिश्चित करने के लिए एक अस्पताल में भर्ती कराया,” हॉल ने कहा।
एचएचएस के एक प्रवक्ता ने इनकार किया कि एचएचएस ने हॉल के उत्तरों को संपादित किया था। एक बयान में, एचएचएस के एक अन्य प्रवक्ता ने कहा कि यह “निराशाजनक था कि यह व्यक्ति झूठे दावों को तैयार कर रहा है।”
बयान में कहा गया है, “एनआईएच वैज्ञानिकों के पास लिखित प्रतिक्रियाओं या अन्य साधनों के माध्यम से अपने शोध के बारे में साक्षात्कार आयोजित करना जारी है। हम स्वर्ण-मानक अनुसंधान को बढ़ावा देने और सार्वजनिक स्वास्थ्य प्राथमिकताओं को आगे बढ़ाने के लिए प्रतिबद्ध हैं। इसे पेंट करने का कोई भी प्रयास सेंसरशिप के रूप में तथ्यों का एक जानबूझकर विरूपण है।”
विभाग के बयान के जवाब में, हॉल ने पूछा: “मुझे आश्चर्य है कि वे सेंसरशिप को कैसे परिभाषित करते हैं?”
हॉल ने कहा कि उन्हें एक सम्मेलन में अल्ट्रा-प्रोसेस्ड फूड्स पर अपने शोध को प्रस्तुत करने से भी रोक दिया गया था और एक पांडुलिपि पर अधिकारियों द्वारा मांगे गए संपादन का अनुपालन करने के लिए एक अल्टीमेटम दिया गया था, जो उन्होंने बाहरी वैज्ञानिकों के साथ काम किया था या खुद को सह-लेखक के रूप में हटा दिया था।
“मैं उम्मीद कर रहा था कि यह एक विपथन था। इसलिए, हफ्तों पहले मैंने अपनी एजेंसी के नेतृत्व को अपनी चिंताओं को व्यक्त करते हुए लिखा था और इन मुद्दों पर चर्चा करने के लिए समय का अनुरोध किया था, लेकिन मुझे कभी कोई प्रतिक्रिया नहीं मिली,” उन्होंने अपने पद में कहा।
इस सप्ताह से पहले, हॉल को अल्ट्रा-संसाधित खाद्य पदार्थों पर NIH के प्रमुख शोधकर्ताओं में से एक माना गया था। वह सीबीएस रिपोर्ट्स की जांच में दिखाए गए विशेषज्ञों में से थे कि कैसे अल्ट्रा-प्रोसेस्ड फूड्स अमेरिकी आहार में इतने व्यापक हो गए हैं।
फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन के फूड सेफ्टी एंड न्यूट्रिशन सेंटर के पूर्व प्रमुख सुसान मेने ने एक संदेश में कहा, “उन्होंने एक सेमिनल क्लिनिकल ट्रायल का नेतृत्व किया, जिसमें दिखाया गया है कि अल्ट्रा-संसाधित खाद्य पदार्थों ने कैलोरी की खपत का नेतृत्व किया।”
मेने ने कहा कि हाल के काम ने हॉल के निष्कर्षों को अनपैकिंग पर ध्यान केंद्रित किया है कि कैसे अल्ट्रा-संसाधित भोजन ओवरकॉन्स्यूशन की ओर जाता है।
“यह काम यह समझने के लिए महत्वपूर्ण है कि यह यूपीएफ के बारे में यांत्रिक रूप से क्या है जो मोटापे को चला सकता है। एनआईएच के अलावा कुछ स्थानों पर भी इस तरह के शोध करने के लिए चयापचय वार्ड हैं,” मेने ने कहा।
हॉल की शुरुआती सेवानिवृत्ति NIH से नवीनतम हाई-प्रोफाइल प्रस्थान को चिह्नित करती है, जिसने शीर्ष वैज्ञानिकों के रैंक को देखा है जो oustings और के माध्यम से आ गया है छंटनी ट्रम्प प्रशासन के तहत फरवरी से।
यह कैनेडी और संघीय वैज्ञानिकों के बीच नवीनतम विभाजन को भी चिह्नित करता है, जिन्होंने खुद को अपनी प्राथमिकताओं पर चकित पाया है।
कैनेडी ने बुधवार को रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र से हाल के आत्मकेंद्रित अनुसंधान को भी बताया कि विशेषज्ञों और वकालत समूह गलत कहो एजेंसी के निष्कर्ष।
ऑटिज्म स्पेक्ट्रम डिसऑर्डर पर सीडीसी के चल रहे अध्ययन से पिछली रिलीज के विपरीत, संघीय वैज्ञानिकों को परिणामों के नवीनतम दौर के बारे में मीडिया से बात करने की अनुमति नहीं दी गई है, सीबीएस न्यूज पहले रिपोर्ट किया गया था।
